Wednesday, 1 February 2012 | 18:00

Salah satu koleksi resepi puding...layanzzz

1 paket serbuk agar-agar original/clear (10 gm)

3/4 cawan gula

1 tin susu cair/sejat

600 ml air

1 sudu besar tepung kastad dibancuh dgn sedikit air

1/2 paket serbuk agar2 original/clear

1/3 cawan gula

1/2 tin susu cair/sejat (200 ml)

300 ml air

1/2 sudu tepung kastad dibancuh dgn sedikit air

1 sudu besar serbuk milo / coklat dibancuh dgn sedikit air panas supaya larut

1. Bahan A : Masak agar2 bersama gula dan 600 ml air hingga mendidih dan agar2 larut

2. Masukkan susu cair, kacau sebentar

3. Perlahankan api, masukkan bancuhan tepung kastad...kacau hingga adunan nampak agak pekat

4. Masukkan adunan dlm acuan...sejukkan

5. Bila adunan A sudah sejuk, masakkan Bahan B sama langkah2 memasak Bahan A, cuma masukkan serbuk milo/coklat selepas bancuhan tepung kastad, kacau sebentar dan angkat

6. Tuangkan adunan milo/coklat di atas adunan yg telah sejuk dlm acuan...apabila adunan milo/coklat sejuk, masukkan dlm peti ais

7. Hidangkan bila puding benar2 sejuk

Love...

Lots of Love...