Coklat Oreo

Salam...
Asyik asyik coklat !...biasalah, kegemaran anak-anak...bila cuti sekolah, leh lah buat projek masak2 yg anak5 suka nak makan...kalau depa tak makan tentu tak seronok kan...
Hari ni kita cuba buat Coklat Oreo pulak setelah berkali-kali oreo yang dibeli asyik lesap dlm sekelip mata...huhu...inipun sebab oreo telah disorok awal-awal maka projek pun menjadi.
T/kasih kpd kak Azlita Masam Manis yang berkongsi resepi ni...cuma kita berpendapat elok guna coklat gelap compound berbanding coklat susu compound kerana gabungan oreo dah cukup manis, apa-apapun terpulang pada selera masing-masing ye...
Jom kita tengok resepi yg simple ni tetapi rasa dia walla...siapa nak buat berniaga pun boleh..anak kita kata kawan dia jual Coklat Oreo kat sekolah RM2 satu...nak buat door gift pun sesuai, utk besday party anak-anak lagi ok dan untuk apa-apa lah yg sewaktu dengannya...ikutlah idea memasing...



Coklat Oreo
Sumber : Blog Masam Manis

300 g coklat gelap compound - resepi asal guna coklat susu compound (dipotong kecil2)
1 bungkus biskut oreo
Edible image secukupnya - opt ...if gantikan dgn taburan sprinkle pun ok gak, tapi tabur sebelum coklat disejukkan
Acuan coklat

1. Cairkan coklat secara double boil
2. Masukkan coklat dlm piping bag, pipekan dlm acuan coklat 1/3 penuh (gunakan sudupun boleh)
3. Hentak2kan acuan supaya tiada gelembung udara...letakkan biskut oreo...tekankan sedikit
4. Pipekan coklat menutupi biskut oreo, hentak2kan lagi acuan supaya coklat sekata memenuhi acuan
5. Keraskan dalam peti sejuk
6. Setelah keras, keluarkan coklat drpd acuan dan rapikan bentuk coklat dgn pisau yg runcing dan tajam hujungnya
7. Sapukan sedikit coklat dibelakang edible image dan lekatkan atas permukaan coklat
8. Siap dan bolehlah dinikmati
***Coklat Oreo ini boleh juga dibuat dlm acuan coklat lolipop dan untuk lebih jelas step by step membuatnya sila layari blog Masam Manis, k...

Bekas gigitan gigi siapalah tu...ekekeh