Oreo Cheesecake
Friday, 5 November 2010 | 17:08
|
Oreo Cheesecake Friday, 5 November 2010 | 17:08 Tak perlu beli di SR lagi...besttt. Tq kepada ummizaihadi. Oreo Cheesecake Bahan-bahan ( (loyang bulat 8 inci) ) Base:- 30 keping biskut oreo (buang cream tengah)-kisar halus* kita guna satu paket 1/4 cawan butter - cairkan Bahan Filling:- 16 oz (2 cawan) cream cheese - lembutkan 1/2 cawan gula halus 1/2 sudu teh esen vanila 1/2 cawan sour cream 2 biji telur 1 cawan oreo yang dicincang halus 1.Untuk Base:- Gaulkan oreo kisar dengan butter cair rata-rata. Tekan dalam loyang yang telah digris dan dialas. Pre-heat oven pada suhu 180 Celcius. 3.Masukkan sour cream dan pukul sebati. Masukkan telur satu persatu dan pukul sebati. 4.Kemudian masukkan oreo yang telah dicincang halus tadi, kaup balikkan hingga rata. 5.Bakar secara "steam bake" (letak loyang adunan dalam loyang lain yang berisi air) selama 45 minit/hingga bahagian tengah benar2 masak. 6.Sejukkan sekurang-kurangnya selama 4 jam/semalaman. ***Kita selalu bakar ciskek menggunakan suhu 160 C selama 1 jam Labels: Kek |